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夏天来一碗冰冰凉凉的西米露真是棒极了~贝贝家西米露食谱吃起来甜味不明显~是为了配合家人有人不爱甜~所以食用时想要更香甜~就自己加点炼乳.果糖或是白糖~这样大家都可以自己选择三分甜或五分甜....这次做的是大人风味南瓜较多~椰奶只是配角~也可以多加点椰浆.椰奶..就变成椰汁西米露
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备一锅水煮沸~然后加入西谷米~转小火边煮边搅拌~约煮 8-10分钟~这时候西谷米的心都呈现透明状~把熟西谷米捞起放入冰水漂凉备用
2/5 另外准备一锅水400毫升~加入糖.南瓜泥下锅煮~搅拌至糖都融化
3/5 椰奶粉先用100毫升水搅拌融化~然后倒进步骤2的南瓜糖水里~也是要边煮边搅拌喔
4/5 最后加入鲜奶~等到所有食材都煮沸就熄火
5/5 步骤4煮好的南瓜糖水适量~加上步骤1准备好的西谷米~加点冰块上桌啰
