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*了,老板今天吃完了说,那个什么米真好吃,哈哈。

1/16 锅中倒入适量清水

2/16 大火烧开

3/16 倒入西米

4/16 拌匀至沸腾,转小火熬煮半小时

5/16 采摘新鲜的西瓜

6/16 洗净切开,先取几颗西瓜球

7/16 再把剩下的西瓜瓤打成汁

8/16 过滤备用

9/16 西米煮至半透明时,关火焖20分钟左右

10/16 20分钟后,西米会变成全透明状即可

11/16 捞出放入凉开水中,洗净粘液

12/16 沥水后装入容器中

13/16 加入西瓜汁

14/16 加入西瓜球

15/16 成品图

16/16 再来一碗
西米煮好后,洗净粘液,所以煮前可以不洗。

