保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 2201收藏
独家 · 20.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7241
今天出去买了一个西瓜和西米。就做了这道简单的西瓜冰爽西米露了，西瓜在冰箱里凉凉的，口感特别好，加了西米。口感很好。
40分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 准备食材
2/10 把西瓜放入料理机
3/10 把西瓜榨成汁
4/10 用小筛子把西瓜过滤一下
5/10 锅里放水，水开之后把西米放入锅里中火煮
6/10 煮到西米透明即可，盖上盖子焖三分钟
7/10 用小勺子挖几个，西瓜球
8/10 煮好的西米用冷水清洗干净
9/10 把西瓜汁，和西瓜球倒入西米里。
10/10 成品图
煮西米的时候一定要，小火或者中火慢慢煮，直到透明为止，锅盖盖上闷3分钟即可，喜欢吃糖了可以加入白糖不喜欢的，可以不加入白糖。
