5.5万点赞 · 911收藏
独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.2万
1/6 锅中加水烧开倒入西米转小火,盖上锅盖再煮20一25分钟,然后关火焖5分钟。
2/6 西米完全变透明之后,捞起用凉开水过几遍,直至降温。
3/6 再把西瓜用挖球器挖出西瓜球,备用
4/6 西瓜切成小块去籽,用压汁机压成汁
5/6 再把西瓜汁倒入西米中,搅拌均,放入冰箱冷藏15分钟以上。
6/6 然后放进西瓜球。(也可以加上别的水果,)