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西瓜的功效: 西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。 1、解暑气:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食 欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后, 一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。 2、治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
1/14 准备以下食材
2/14 锅里烧水,水烧开后倒入西米,西米不能淘水噢,在下锅之前一点水都不能沾噢
3/14 大火开始煮
4/14 中间像煮水饺一样,打入几次冷水,具体打入多少冷水,根据情况而定,让西米更快的煮透,不用一直翻搅,适当的翻搅一下就好,不然会越来越沾稠
5/14 过程要在锅跟前仔细看着,避免火大沾锅!
6/14 过程……
7/14 煮成这种程度,就关火,盖上锅盖,适当的闷1-2分钟、从下锅开始用时11分钟了、
8/14 闷好赶紧盛出来,用冷水多冲洗几次,然后再泡在冷水里待用
9/14 取酸奶放入餐具里,然后加入一层水果
10/14 然后在放酸奶,在加水果
11/14 搅拌一下
12/14 成品
13/14 这是没有搅拌的,里面水果多多,酸酸甜甜的!有没有吸引到你呢!这个夏天,吃上这个超级幸福哦
14/14 开始吃吧!酸甜可口,凉冰冰的!
煮西米露之前,西米绝对不能沾水,一旦沾水就化成糊糊了
煮的时候必须把水烧开后在放入西米
中间不需要频繁翻搅,过于频繁翻搅容易让水变得更粘稠
中间煮的时候多放几次冷水,让西米更好的熟透!
最后心里有一点点白点的时候,可以关火闷一到俩分钟
喜欢吃甜的可以在酸奶里放糖,和蜂蜜混合在一起更加美味