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炎炎夏日，酷热难当，喝上一碗冰爽的西瓜牛奶西米露消消暑，那是多么惬意和幸福啊！
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好所有食材
2/11 小锅里倒入牛奶煮沸后加入绵白糖，放凉后待用。
3/11 将西米放入大锅里煮，水一定要多放些。
4/11 煮西米的时候要一边煮一边用勺子搅拌以免糊底。
5/11 西米煮到半透明还剩一点点白的时候就可以关火了，盖上盖子焖5分钟。
6/11 把西米捞出冲洗后浸在凉水中，使之不粘连成为粒粒状。
7/11 用勺子挖一些西瓜球放在盘子里备用。
8/11 取一些煮好的西米放入碗中。
9/11 再把西瓜球放入。
10/11 倒入煮好的牛奶。
11/11 成品图
1.煮西米的水一定要多放些，因为西米是木薯粉做的，煮了以后特别黏稠，不然西米没煮好，水就涨干了。
2.西米露里可任意添加自己喜欢吃的水果。
