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因为女儿爱喝市面上卖薏仁浆,前阵子买的薏仁还剩好多,试着自己煮薏仁浆!!虽然成果我不是很满意,不过一岁半的女儿很满意!!
1/4 薏仁洗干净,倒入锅中加入水
2/4 中火煮一小时
3/4 放入焖烧锅内闷两小时
4/4 取出用果汁机或是食物调理棒打成泥
1、
2、薏仁和水的比例1:10
3、这样煮出来比较像婴儿食品的泥,如果要像市面上卖的,薏仁和水的比例要增加,打完还要过滤将渣渣滤掉,喝起来会比较顺口,我个人是觉得喳喳也很营养,所以才没过滤
4、甜度可以自己调整
5、放凉再打比较安全