保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 4收藏
1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万
简介厚实的果肉 浓郁的果香 制成冰凉的布丁 好吃的不得了~
4分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/1 将芒果果肉取出,打成泥.倒入一容器.取另一容器将鲜奶油和糖混和,加热至微温(不要沸腾,只要糖溶化即可)将温水与鱼胶放入另一容器,搅拌至溶化.将三个容器里的食材全部混合一起,过筛(口感会更细腻.不会有气孔)将过筛完的布丁液倒入布丁模型后,放入冰箱2~3小时即可享用.
糖的份量依个人增减,此为减量版.
