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简介轻爽可口又开胃的凉拌菜,你一定要会作! 这是我家每天必吃的小菜之一,小黄瓜含有丰富的维他命C、E,对身体健康又无负担.
8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/2 将小黄瓜用干净的菜瓜布刷洗外皮干净,接着用流动的活水再沖洗一下,用餐巾纸擦干备用.
2/2 切成喜爱的样式,加入盐,香油,蒜头,辣椒搅拌均匀,放入保鲜盒置冰箱一天后即可食用.
冰起来后,隔天再拿出来时,保鲜盒里会有许多的水,是因为盐巴的关系,使小黄瓜脱水,是正的,可将这些天倒掉一些,留一些可继续浸泡入味.
