保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 3826收藏
12.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4746
最近特别喜欢吃凉拌菜，拌个黄瓜吃，清爽又好吃
1小时16分钟
家常味
初级
快手菜
凉拌
家常菜
1/19 黄瓜洗净
2/19 去皮
3/19 切均等的段
4/19 分四瓣
5/19 放入盆中，里面放盐搅匀，先腌半个小时
6/19 蒜切末
7/19 小米椒切斜条
8/19 黄瓜腌的差不多了，把里面的盐水倒出去不要，上面放入蒜
9/19 小米椒
10/19 十三香
11/19 辣椒面
12/19 热锅烧油
13/19 放入花椒粒爆香后不要
14/19 把热油浇上去
15/19 放鸡精
16/19 糖
17/19 醋
18/19 香油
19/19 装盘
糖和香油是提味的，少放一点就可以了，调味料根据自己喜好来调整
