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简介「宜兰县有机农业产销发展协会-有机农产品体验组」，每样食材在包装上都有完整的有机认证，让人煮的安心！吃的放心！第一次使用「丹参」来炖鸡汤，既养生又健康！因为太好喝了，鸡汤一下子就见底啰！
16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 准备好所有食材。先将红枣、枸杞和丹参清洗干净。大鸡腿肉放进滚水汆烫去除血水，捞起洗净沥干，备用。
2/4 取一锅水，冷水加入姜片，水滚后，再放进所有食材。
3/4 先大火煮滚，并捞除汤面上所有渣渣悬浮物，即可盖上锅盖，小火炖煮30分钟。
4/4 加点米酒提味，完成啰！养生又健康！
1、买大鸡腿时，可先请肉贩帮忙切成大块状，鸡肉久炖才不会柴。
2、鸡腿肉要先放进滚水汆烫去除血水杂质，这样汤头才会清爽好喝。
3、味道如果觉得不够，可再加适量的盐。
