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土鸡：凉、甘，营养价值很高，祛脂降压，养胃利尿，消肿，亮发，提高免疫力，健脾和胃，壮骨之功效。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材。
2/7 把柴鸡，玉米，山药放在300克开水锅中沸水，打起浮沫，捞起，用清水冲洗。
3/7 取锅放火上，爆香葱姜，八角。
4/7 倒入鸡块同炒，加500克水，大火烧开，小火慢炖。
5/7 炖三十分钟，至肉烂。
6/7 炖好的鸡汤。
7/7 效果不错，再来一张。
小火慢炖，肉烂汤浓。
