6.9万点赞 · 1收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.3万
简介谢谢台湾好食材 在现在市售米都不完全是台湾米的时候~ 能品尝到南台湾 美浓的美味香米!! > 在烹煮过程开始冒出水蒸汽时,会同时散发出浓郁芋香味,煮熟后米粒分明,Q弹黏度适中.更特别的是等饭冷了之后,依然可以保有热米饭的Q、弹、香特质,连*开发的*业者也不禁大为惊赞!香气消失与老化速度非常缓慢,愈吃愈好吃,愈吃愈回香。
1/8 备料
洋葱切末 胡萝卜切末
2/8 把猪绞肉 与 洋葱末 胡萝末 +少许调味米酒+淡酱油+意大利香料+盐巴 混和后
冰箱静置5分钟
3/8 绞肉搓成圆 轻压 小火少双面油煎
4/8 冷白饭用袋子装起来 捏一捏 紧实一下
5/8 压成白饭一片 用杯子扣出一个圆取出
6/8 压出2片白饭汉堡皮后
7/8 小火 油煎 双面煎
8/8 与青菜 跟煎好的汉堡肉组合完成~~~
好吃!!