葡萄柚果冻

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  1/4 葡萄柚对切，仔细地把果肉挖出。
  大一点的纤维丢弃，剩下细的果肉及果汁。

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  2/4 把细果粒，水，糖及果汁加入锅中，加入洋菜搅拌均匀，开小火煮10分钟。
  （每棵葡萄柚汁的量不同，水加果汁大约180cc, 请参考洋菜粉上的包装，放入1.5倍的洋菜粉）

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  3/4 用杯子固定好葡萄柚皮（注意一定要放正）
  把煮好的酱倒入，等凉后放冰箱。

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  4/4 冰三个钟头后，就可以切来吃了。

小贴士

1、


2、 这个果冻一定要做稍硬，才可以切。

3、 酱倒入葡萄柚皮时，一定要放得很满，做出来才像。

4、 果粒越多，越像真的葡萄柚ㄛ。