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桂林米粉
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桂林米粉

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作者: 是你的梓馨呀04
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 到桂林旅游带来的桂林米粉,比意大利面条粗了些

    1/10 到桂林旅游带来的桂林米粉,比意大利面条粗了些

  • 用温水浸泡一个晚上

    2/10 用温水浸泡一个晚上

  • 浸泡后,放到开水里煮10分钟

    3/10 浸泡后,放到开水里煮10分钟

  • 煮熟捞起来放到冷水里

    4/10 煮熟捞起来放到冷水里

  • 要过几次冷水,直到水清澈为止

    5/10 要过几次冷水,直到水清澈为止

  • 再次捞起备用

    6/10 再次捞起备用

  • 吃的时候,把肉汤(或是其它高汤都行)煮开,把待用的米粉倒入加热

    7/10 吃的时候,把肉汤(或是其它高汤都行)煮开,把待用的米粉倒入加热

  • 放到碗里,加上喜欢吃的配料

    8/10 放到碗里,加上喜欢吃的配料

  • 这是海虾肉酱,非常美味,也够辣的.

    9/10 这是海虾肉酱,非常美味,也够辣的.

  • 香菜,葱花是不可缺的,最后淋上汤汁就行了(也可以象拌面一样吃)

    10/10 香菜,葱花是不可缺的,最后淋上汤汁就行了(也可以象拌面一样吃)

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