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桂林油茶
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桂林油茶

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独家 · 12.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万

这种茶第一次做,还是挺好喝的,浓浓的茶香

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 茶叶开水泡5分钟以上

    1/9 茶叶开水泡5分钟以上

  • 准备葱姜蒜

    2/9 准备葱姜蒜

  • 锅热,猪油煸炒姜蒜,茶叶

    3/9 锅热,猪油煸炒姜蒜,茶叶

  • 炒一会感觉茶叶酥了

    4/9 炒一会感觉茶叶酥了

  • 用锅铲碾碎

    5/9 用锅铲碾碎

  • 加开水煮

    6/9 加开水煮

  • 适量调入一点盐

    7/9 适量调入一点盐

  • 煮开

    8/9 煮开

  • 装碗,撒点葱花,配阴米

    9/9 装碗,撒点葱花,配阴米

  • 小贴士

    用猪油煸炒,才能感觉到油茶的味道

    作者: 叶清秋

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