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炒紫菜头
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炒紫菜头

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作者: 必强大
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将黄豆提前泡发煮熟备用。

    1/7 将黄豆提前泡发煮熟备用。

  • 将紫菜头削去外皮,洗净切细丝。

    2/7 将紫菜头削去外皮,洗净切细丝。

  • 蒜1瓣切片,另2瓣切末。

    3/7 蒜1瓣切片,另2瓣切末。

  • 炒锅里倒入橄榄油加热爆香蒜片和八角。

    4/7 炒锅里倒入橄榄油加热爆香蒜片和八角。

  • 倒入紫菜头丝翻炒片刻加入黄豆同炒。

    5/7 倒入紫菜头丝翻炒片刻加入黄豆同炒。

  • 加入适量清水大火烧开后转小火煮至汤汁渐干。

    6/7 加入适量清水大火烧开后转小火煮至汤汁渐干。

  • 调入盐炒匀,再加入少许白砂糖提鲜,最后倒入蒜末翻炒即可。

    7/7 调入盐炒匀,再加入少许白砂糖提鲜,最后倒入蒜末翻炒即可。

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