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1/5 将紫薯切成大片,放入盘子中用保鲜膜包好。紫薯片放入蒸锅中蒸熟,我是放入电饭锅和米饭一起蒸的,米饭熟了,紫薯也熟了,节能啊。
2/5 将紫薯片碾成泥。
3/5 将紫薯泥按成饼。将奶酪剥皮搓成小球。
4/5 将紫薯饼放入奶酪球,封口揉成球。
5/5 将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻即可。