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玫瑰蒸糕
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玫瑰蒸糕

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作者: 阳煦子23
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好的用料。

    1/9 准备好的用料。

  • 玫瑰花2/3用水泡开。

    2/9 玫瑰花2/3用水泡开。

  • 剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。

    3/9 剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。

  • 澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。

    4/9 澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。

  • 加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团。

    5/9 加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团。

  • 揉好的面团醒20分钟左右。

    6/9 揉好的面团醒20分钟左右。

  • 用模具做成小坯子。

    7/9 用模具做成小坯子。

  • 上笼蒸20分钟左右。

    8/9 上笼蒸20分钟左右。

  • 可以享受了!

    9/9 可以享受了!

  • 小贴士

    蒸的时候要垫一层油纸,或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.

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