蒜炒紫苋菜

做法 将做法保存到手机

• 1/4 紫苋菜洗净，沥干水份，切掉根部和比较老的梗，从中间切一刀。大蒜切碎。

• 2/4 锅里热油，放入一半大蒜碎炝锅，加入苋菜，大火翻炒均匀。

• 3/4 紫苋菜熟的时候，关火，加入剩余的蒜碎，调入味精，拌匀即可。

• 4/4 最爱这洋红，拌米饭好吃极了。