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我已经N年没去过面试了，想当年我也是一面试高手，跳槽的时候几乎是面一个成功一个，不过这么些年过去，而且这次面试还是挺特殊的，不是工作面试，是一个关于梦想的面试，确实挺难的。进了电视台，前面还有人在面试，我坐在外边的屋里填表格，三页纸，填自己的各种介绍，情绪有点紧张，写的时候有点慌乱，面试进去还一直都有录像，大概有十多个评委，问来问去，问了大概十来分钟，竟然还有一段要英文自我介绍，乖乖，这面试还真不容易啊，反正不管最后结果怎么着，好歹也经历过了，结果不重要，过程努力了就行呗。好啦，还是回归到吃吧，今儿来个省事的茄子焖饭，饭菜一锅出，其实是最省事的一招，省时间，省盘子，吃起来还省得来回夹菜哈。
24分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/6 电饭锅中把米泡一下，然后蒸上。
2/6 选细长的长条茄子，洗净，切成块。
3/6 肉丁备好，加料酒、盐、鸡精腌一会儿。
4/6 锅中放油，烧热后放入肉丁翻炒，再加入茄块，过一下油，稍稍变软即可关火。
5/6 米饭蒸到二十分钟左右的时候，还稍稍有点稀，这个时候可以放入炒好的茄子肉丁，铺在米饭上边即可。
6/6 再继续蒸米饭和茄子，焖饭熟了即可，关火候可以再焖一会儿，这样饭更香。
饭底层还有一层锅巴，最喜欢吃了。把饭菜拌开，就可以开吃喽，配上一碗蔬菜汤就更好了。
