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坨小屁如今已经五岁半，这做宝宝辅食的工作貌似已经离我很遥远了，前几日某杂志约稿，看中了我博客里两道八百年前做过的辅食，要我发图片过去。先不说以前拍的照片怎么着也水平有限，唯独那一堆图片上次硬盘挂掉的时候都没了，只有少部分数据找了回来，所以俺现在的图片文件什么的，都是一周备份一次，以免再次出现这种失误。
48分钟
家常味
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1/12 草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮。
2/12 切成正方小丁。
3/12 将鱼丁放入搅拌杯中，加入一个蛋清，少量姜末。
4/12 搅打成鱼泥。
5/12 将打好的鱼泥倒入盆中，加入盐、鸡精、生粉、料酒、清水、色拉油。
6/12 用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。
7/12 取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面。
8/12 蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。
9/12 内脂豆腐切成方形小块，整齐码入盘中。
10/12 将做好鱼泥搓成小圆鱼团，稍稍按扁，放在豆腐上。
11/12 放入已经烧上汽的锅中。
12/12 大火蒸20分钟即可。
