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说起高粱米，想起红彤彤的高粱穗，在夕阳的照射下，熟透的高粱穗弯着腰，儿时的记忆是那么的美好，可惜再也回不去了，好久没有感受田野间泥土的清香和淳朴的气息，心中留一片净土，永远珍藏那副美丽的画面。
高粱脱壳后即为高梁米，具有和胃、健脾、消积等功效。山楂具有助消化的作用，这两种入粥，煲一碗养胃助消化的好汤水。老幼皆宜，吃出好胃口，好身体。
1小时
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 山楂干用水洗净，浸泡10分钟。
2/6 高粱米，洗净备用。
3/6 锅中加入适量水，放入泡好的山楂干。
4/6 煮开后，放入高粱米开始煮。
5/6 大火煮15分钟，换小火接着煮。
6/6 大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用。
1.此款粥养胃助消化，老幼皆宜。
2.糖尿病患者应禁食高粱。
3.大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
4.山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
