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高粱米饭
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高粱米饭

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白米饭对很多人来说已经都不喜欢吃了,因为太精细了。加粗粮蒸米饭一定是很可口的,而且营养很全面的。今天,把高粱和米饭一起蒸,我把高粱和大米给炒了,就一起能蒸熟了。和小敏一起来学习吧!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大米和高粱米准备好。

    1/8 大米和高粱米准备好。

  • 大米和高粱米冲洗干净控水。

    2/8 大米和高粱米冲洗干净控水。

  • 电饼铛烧热,然后放入高粱米和大米,炒到发黄

    3/8 电饼铛烧热,然后放入高粱米和大米,炒到发黄

  • 炒完大米和高粱米放入电饭煲内胆

    4/8 炒完大米和高粱米放入电饭煲内胆

  • 加入适量清水没过米的二指高

    5/8 加入适量清水没过米的二指高

  • 然后按电饭煲的煮饭键,开始煮饭

    6/8 然后按电饭煲的煮饭键,开始煮饭

  • 饭煮完后自动关火,然后自动冒完气开盖,盛出。

    7/8 饭煮完后自动关火,然后自动冒完气开盖,盛出。

  • 成品图是不是美美的,而且已经闻见了香味

    8/8 成品图是不是美美的,而且已经闻见了香味

  • 小贴士

    我把高粱米和大米炒制了,这样蒸起来会省时,而且容易把香味散出,营养物质也容易分解。放水的量就和平常蒸米饭的量一个样就可以。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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