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夏季暑热盛行，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。喝上一杯带有淡淡绿色的绿豆汤，能够赶走你身上的暑气，让你健康地度过炎热的夏天。
40分钟
甜味
初级
甜点
其他
其他
1/10 绿豆洗净，加入足量的清水。
2/10 盖盖子大火烧开，大约十分钟，将上面的绿豆汤舀出来。
3/10 留少许水，继续将绿豆熬煮至熟烂。
4/10 带着汤汁一起放入料理机，打成豆沙。
5/10 加入白糖。
6/10 加入炼乳。
7/10 加入奶粉。
8/10 将其搅拌均匀。
9/10 将其舀入冰盒内。
10/10 放入冰箱冷冻室，冷冻即可。
1、煮绿豆时盖盖子，煮开十分钟左右即可，这个时候的绿豆汤清澈黄绿，最解暑了！
2、舀出绿豆汤，剩下部分水，继续将绿豆熬煮熟烂。
3、绿豆用料理机打成豆沙，口感会更加细腻，没有的话，就直接用绿豆吧！
4、加入奶粉，可以使豆沙更加粘稠，口感细腻。
5、加入炼乳，是为了奶香味更加浓重。
