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夏天天气热，很容易上火或者中暑，绿豆有解暑的功效，一般大家都是把绿豆做成绿豆汤喝，我把绿豆打成绿豆浆然后再做成冰棍，最适合在炎热的夏天吃了，而且自己做的没有添加剂呦，健康卫生。 在炎热的夏季吃一根自己做的冰棍真是凉到心里了。
52分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 绿豆提前泡发。
2/13 取200克泡发绿豆放入豆浆机中。
3/13 加入清水到最高水位线，我的豆浆机水位线是1300ml。
4/13 豆浆机选择五谷豆浆，启动豆浆机。
5/13 豆浆打好了，很细腻，没有豆皮。
6/13 拿一个汤锅，加入糯米粉。
7/13 一点点加入豆浆，搅拌均匀成糊状。
8/13 把剩下的豆浆倒入锅中，加入砂糖和盐，小火加热。
9/13 小火一边加热一边搅拌，防止糊锅，绿豆的淀粉比较多，特别容易糊锅，稍微煮一下即可，放到一旁晾凉。
10/13 把放凉的豆浆倒入冰棍模具中。
11/13 盖上盖子，插入冰棍棒，冰箱冷冻24小时。
12/13 冷冻好的冰棍取出，用手捏一下硅胶模即可分离，提着冰棍棒即可脱模。
13/13 自己做的冰棍是不是棒棒哒。
1.如果没有豆浆机就用高压锅把豆子压熟，这样做出来的冰棍也能吃到很多豆子。
2.加入糯米粉是为了让冰棍没有冰渣吃起来口感好，喜欢吃冰多点的可以不放。
3.加盐是为了让甜味更突出，但是不要太多。
4.这个豆浆比较粘稠，所以冷冻时间就会很长，否则冻不住。
