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远在他乡就学的我,在母亲节亲手为妈妈做上一碗绿豆莲子银耳粥,希望妈妈健康长寿,希望妈妈青春永驻!希望天下所有的妈妈都幸福健康!
在这里也同时想和大学分享一下我的做法。
1/5 将杂粮放在一起备用。
2/5 将杂粮米洗净泡一晚,银耳洗净泡发撕碎。
3/5 泡好的莲子对剖,将里面的绿色叶子去掉,否则煮出来的莲子吃起来会苦。
4/5 泡好后,倒入煮锅中添水,到人杂粮米和银耳,加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。
5/5 最好晚上煮,第二天早上起来就可以吃。