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韩式泡菜饼
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韩式泡菜饼

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作者: 其他动物类瘦死的骆驼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 将甜辣酱与鸡蛋液混合备用。

    1/6 将甜辣酱与鸡蛋液混合备用。

  • 将葱段切末,白芝麻装盘备用。

    2/6 将葱段切末,白芝麻装盘备用。

  • 将白芝麻、葱末与之前调和好的蛋液混合及泡菜,倒入面粉中,和成面团。

    3/6 将白芝麻、葱末与之前调和好的蛋液混合及泡菜,倒入面粉中,和成面团。

  • 锅中倒入油,烧热后转中火。

    4/6 锅中倒入油,烧热后转中火。

  • 将面团倒入锅中,用中火煎。

    5/6 将面团倒入锅中,用中火煎。

  • 用铲子将面团压成饼状,两面煎熟。OVER.

    6/6 用铲子将面团压成饼状,两面煎熟。OVER.

  • 小贴士

    和面的时候,要注意掌握面团的粘稠度,如果蛋液不够,就加点清水,如果蛋液过多导致面团过稀就多加点面粉

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