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卫生干净好吃
1/3 泡菜切碎切丝都可以，放进面粉、糖、盐、鸡蛋，边加水边搅拌至稀糊状（如图）
2/3 锅内到一点点油，倒入搅拌均匀的面糊，摊平，中小火慢煎，一面成行切颜色变深后在翻面。
3/3 然后煎至焦黄就可以出锅了。
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15分钟
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浙江菜
