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清淡
中级
其他
其他
其他
1/8 准备食才
糯米洗净，浸泡一个钟头.
猪瘦肉洗净切碎，用盐，料酒，淀粉搅拌好入味。
2/8 南瓜花用清水漂净。
3/8 把碎肉嵌进南瓜花里待用。
4/8 取砂锅，放适量清水，放下糯米大火煮开，小火煮40分钟.
5/8 放适量植物油
6/8 放下南瓜花，中小火煮6分钟，闷2分钟.
7/8 放适量盐，鸡精。
8/8 放点鲜抽即可。
1.边煮边搅拌，防止粘锅底。
2.南瓜花是发物之一，服用中药期间不宜食用。
