五花肉炒藕片的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
五花肉炒藕片
打开APP,查看视频做法>>

五花肉炒藕片

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 1收藏

2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.2万

作者: 雅逸殿下27
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的,断口的地方闻着有一股清香

    1/8 购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的,断口的地方闻着有一股清香

  • 把藕切成薄片放在水里泡不变色也会更脆

    2/8 把藕切成薄片放在水里泡不变色也会更脆

  • 肥五花肉切薄片

    3/8 肥五花肉切薄片

  • 倒放锅里爆出油

    4/8 倒放锅里爆出油

  • 五花肉煎出金黄色,放生抽

    5/8 五花肉煎出金黄色,放生抽

  • 这时候可以倒入切好的藉片

    6/8 这时候可以倒入切好的藉片

  • 藉片里放少许水,2分钟后放蒜叶加盐,味精提味

    7/8 藉片里放少许水,2分钟后放蒜叶加盐,味精提味

  • 尝尝五花肉炒藕片,味香甜

    8/8 尝尝五花肉炒藕片,味香甜

  • 小贴士

    尤其是把藕加工制成藕粉,更是老年人不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。平时脾胃不好的老年朋友,不妨趁着新鲜秋藕上市的时候多吃一些,自己在家做藕粉。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐