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自己做的放心
1/7 和面机和到完全扩展阶段
2/7 发酵至2倍大
3/7 排气分成4份保鲜膜盖上,放15分钟
4/7 揉好面团装烤盘上
5/7 200度烤12分钟
6/7 肉馅加调料黑胡椒粉调味,做成肉饼,
7/7 230度烤12分钟,出炉, 面包分开放上烤好的肉饼加沙拉酱生菜OK了
自制牛肉汉堡