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咖喱牛肉汉堡都是很有家庭的风味日本菜，两者除了配搭白饭吃，在夏天不妨伴以清新的卷心菜沙拉，给你耳目一新的感觉。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
泰国菜
1/6 制作牛肉汉堡，牛肉剁成末，洋葱切幼粒，加入鸡蛋一个，面包糠，盐及胡椒粉拌匀；
2/6 将牛肉搓成肉饼状，放入冰箱冷藏30分钟；
3/6 用高中火烧热锅，加少许油，加牛肉汉堡煎理想的生熟程度，盛起；
4/6 加入红萝卜及水煮至烧开，加入咖喱砖至溶化，熄火；
5/6 西红柿切半，黄瓜切片，卷心菜切丝；
6/6 卷心菜放上沙拉酱，洒点黑芝麻，荷包蛋煎一个放沙拉旁边，牛肉汉堡也放沙拉旁边，淋上加咖喱汁即成。
