糖火烧的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糖火烧
打开APP,查看视频做法>>

糖火烧

starstarstarstarstar

4.9万点赞 · 662收藏

69.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万

头次看菜谱做糖火烧,很成功。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 放好发酵粉和泡打粉用温水和面醒10分钟。

    1/12 放好发酵粉和泡打粉用温水和面醒10分钟。

  • 红糖用少许热水化开入微波炉高火2分钟去到水分。

    2/12 红糖用少许热水化开入微波炉高火2分钟去到水分。

  • 放入芝麻酱拌匀。

    3/12 放入芝麻酱拌匀。

  • 拌匀了放在一边备用。

    4/12 拌匀了放在一边备用。

  • 擀面杖擀开薄点抹均匀红糖麻酱。

    5/12 擀面杖擀开薄点抹均匀红糖麻酱。

  • 从一边抻拉着卷起。

    6/12 从一边抻拉着卷起。

  • 卷好对折叠在一起

    7/12 卷好对折叠在一起

  • 揪出数个挤子封口在下边按园。

    8/12 揪出数个挤子封口在下边按园。

  • 烤盘放一层锡箔纸码上糖火烧。'

    9/12 烤盘放一层锡箔纸码上糖火烧。'

  • 入烤箱190度上下火烤18一20分钟。

    10/12 入烤箱190度上下火烤18一20分钟。

  • 烤10分钟左右用喷水壶喷一次水。这样有水蒸气表皮不干。

    11/12 烤10分钟左右用喷水壶喷一次水。这样有水蒸气表皮不干。

  • 喷三次水就行了每次少喷点水。这样20分钟松软酥香糖火烧出炉了。

    12/12 喷三次水就行了每次少喷点水。这样20分钟松软酥香糖火烧出炉了。

  • 小贴士

    糖火烧是老北京风味小吃,做起来也很简单,没有烤箱用平底锅小火烙也行口感也很好的。

    作者: 云儿淘淘姥姥

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐