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韩式南瓜粥
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韩式南瓜粥

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韩国烤肉店必备的南瓜粥,清甜又富有口感,特别适合春夏季使用。只需简单几步就能炮制出炉,以后不用为了吃南瓜粥特意去跑趟烤肉点。

作者: 是璇玑吖2cpM
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理

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  • 将南瓜削皮,切成半并挖出籽,然后切成片状。

    1/5 将南瓜削皮,切成半并挖出籽,然后切成片状。

  • 把准备好的南瓜后放入盘子,隔水蒸15~20分钟,直到变软。

    2/5 把准备好的南瓜后放入盘子,隔水蒸15~20分钟,直到变软。

  • 蒸完以后用勺子把南瓜压成糊状,也可以直接放入料理机直接搅拌。

    3/5 蒸完以后用勺子把南瓜压成糊状,也可以直接放入料理机直接搅拌。

  • 把处理好的南瓜放入锅中,并把加水稀释的糯米粉放入锅中,煮3~5分钟,不断搅拌直至稠度适中。(糯米粉浆的量根据个人喜好准备,稠点少加,稀点多加)

    4/5 把处理好的南瓜放入锅中,并把加水稀释的糯米粉放入锅中,煮3~5分钟,不断搅拌直至稠度适中。(糯米粉浆的量根据个人喜好准备,稠点少加,稀点多加)

  • 最后加入适量的糖,食用前可根据个人爱好放入之前准备好的红枣,美味营养的韩式南瓜粥大功告成。

    5/5 最后加入适量的糖,食用前可根据个人爱好放入之前准备好的红枣,美味营养的韩式南瓜粥大功告成。

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