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南瓜煮熟后一定要搅拌打碎！
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 将南瓜去皮切块挖瓤 妹纸们一定要小心手 南瓜皮硬 最好不要用削皮器哦 南瓜我选择的是小金瓜
2/6 切成小块 准备入蒸锅
3/6 入盘隔水蒸 20分钟 一定要小火蒸… 楼主比较傻 把锅蒸糊了
4/6 将蒸好的南瓜入锅 压碎 （最好不要手动打碎 南瓜絮多 如果要南瓜汤口感丝滑有条件的一定要搅拌机搅拌哦！）
5/6 成糊状 开小火 放入芡粉兑水 （根据个人口味调整芡粉量 需浓稠多放芡粉 但一定要兑水搅匀再入锅！）
6/6 小火煮粥 可放入冰糖熬制 夏日冰糖败火。
第一次做认为南瓜最好机器打碎 不要用手 纤维太多 口感不丝滑。
