仙草

做法 将做法保存到手机

• 1/6 称取20克仙草冻粉

• 2/6 取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状

• 3/6 将搅拌均匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾

• 4/6 关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固

• 5/6 彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状

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  6/6 放入器皿中，就可以立即食用

作者: 秋翠小娘子2da6

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