9.7万点赞 · 848收藏
13.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.9万
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/13 面粉加酵母粉用温水和面醒发二小时后挤出数个面挤子。
2/13 用擀面杖擀小园饼抹上少许油。
3/13 对折用饭钗子扎出眼，荷叶饼生胚做好了
4/13 在做枣荷叶，擀园在一边放上几个小枣对折
5/13 在做豆包，擀园面挤包上红豆馅捏合边缘。
6/13 豆包生胚完成。
7/13 面切条揉搓拉长。
8/13 两边对卷，正反卷就行。
9/13 用筷子中间夹下。
10/13 在用刀切开四角，菊花成型了。
11/13 凉水上锅小火开始蒸开锅改大火蒸十二分钟。
12/13 在蒸豆包和枣荷叶同11步煮十二分钟。
13/13 在蒸菊花馒头以同11步就是蒸十分钟即可。
