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这是一款上朔几代人都吃的平民菜，健康绿色，Vabcdef都有，黄豆含钙最高，无油少盐，配玉米煎饼最好 我的体会推荐：萝卜缨子白菜帮子小油菜（鸡毛菜？） 我手边有槐花，就用了它
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 黄豆面边续水边搅，至稀稠都可以，不能有疙瘩
2/6 水沸后连续少量下入豆面糊，边下边搅，以不溢锅为准煮10分钟
3/6 放入你选的青菜，切碎或丝，我用的是槐花
4/6 加醋四勺（白醋也可），您有点豆腐的添加剂最好
5/6 缓慢搅匀，最小火5分钟，关火静止15分钟，加盐适量
6/6 可以吃了
配玉米煎饼窝头饼子最好，也可再佐以煎鸡蛋，也可以葱姜炝锅，煸肉丝再炒着吃
