呛拌酸辣土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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呛拌酸辣土豆丝
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呛拌酸辣土豆丝

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我上传了呛拌土豆丝的做法,*片下面的链接查看详细做法。

作者: 巴中的游油
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆削皮洗净

    1/8 土豆削皮洗净

  • 切好丝或是擦丝(我是擦的)用水泡十分钟过滤后在冲洗一下

    2/8 切好丝或是擦丝(我是擦的)用水泡十分钟过滤后在冲洗一下

  • 锅里水烧开倒进土豆丝用筷子划开等2分钟后捞出

    3/8 锅里水烧开倒进土豆丝用筷子划开等2分钟后捞出

  • 焯好的土豆丝捞出后迅速泡在凉水里5分钟后捞出在用自来水淋一下后控水备用

    4/8 焯好的土豆丝捞出后迅速泡在凉水里5分钟后捞出在用自来水淋一下后控水备用

  • 将胡萝卜 辣椒都切丝备用

    5/8 将胡萝卜 辣椒都切丝备用

  • 调好的料汁分别有 盐 大蒜末 熟之鲜 白糖 白醋2勺 油辣子2勺 香油1勺

    6/8 调好的料汁分别有 盐 大蒜末 熟之鲜 白糖 白醋2勺 油辣子2勺 香油1勺

  • 把所有食材放在大点的盆儿里一拌就好了 装盘即可 另外还加了点辣酱

    7/8 把所有食材放在大点的盆儿里一拌就好了 装盘即可 另外还加了点辣酱

  • 夏天 装盘放冰箱里半小时 吃起来凉快有凉爽!非常爽口的小菜,简单快捷10分钟内肯定完成了。

    8/8 夏天 装盘放冰箱里半小时 吃起来凉快有凉爽!非常爽口的小菜,简单快捷10分钟内肯定完成了。

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