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我上传了呛拌土豆丝的做法,*片下面的链接查看详细做法。
1/8 土豆削皮洗净
2/8 切好丝或是擦丝(我是擦的)用水泡十分钟过滤后在冲洗一下
3/8 锅里水烧开倒进土豆丝用筷子划开等2分钟后捞出
4/8 焯好的土豆丝捞出后迅速泡在凉水里5分钟后捞出在用自来水淋一下后控水备用
5/8 将胡萝卜 辣椒都切丝备用
6/8 调好的料汁分别有 盐 大蒜末 熟之鲜 白糖 白醋2勺 油辣子2勺 香油1勺
7/8 把所有食材放在大点的盆儿里一拌就好了 装盘即可 另外还加了点辣酱
8/8 夏天 装盘放冰箱里半小时 吃起来凉快有凉爽!非常爽口的小菜,简单快捷10分钟内肯定完成了。