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青菜还是原味的好吃，只下盐和鸡粉，花生油！还有，青菜不要炒久了才下水焖，容易黄！快炒几下，锅边洒水，盖盖子焖一下，20秒左右，再开盖洒水焖，想吃脆点可以不用太软哦！
1/3 菜洗净晾干水分，锅下油烧热，下菜心炒；
2/3 菜全部粘到油，炒几下在锅边洒点水盖盖子焖一下；
3/3 5分钟后开盖用锅铲切下菜，容易断了即可下鸡粉，盐调味装盘！
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