新疆手抓饭的做法_菜谱_香哈网
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新疆手抓饭
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新疆手抓饭

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这是跟一个新疆*加以改动了

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜
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  • 羊肉洗净切块,加少许盐和葱,姜片放入高压锅

    1/9 羊肉洗净切块,加少许盐和葱,姜片放入高压锅

  • 盖上盖上气加阀炖十五分钟关火

    2/9 盖上盖上气加阀炖十五分钟关火

  • 无气打开盖捞出备用

    3/9 无气打开盖捞出备用

  • 大米洗净放电饭锅泡上水

    4/9 大米洗净放电饭锅泡上水

  • 洋葱,木耳,土豆,胡萝卜切块

    5/9 洋葱,木耳,土豆,胡萝卜切块

  • 另起油锅把胡萝卜,土豆炸透,这样和米饭能熟一起

    6/9 另起油锅把胡萝卜,土豆炸透,这样和米饭能熟一起

  • 附料备齐与泡的大米一同在电饭锅煮置,通电放煮饭等跳到保溫过十五分钟在打开

    7/9 附料备齐与泡的大米一同在电饭锅煮置,通电放煮饭等跳到保溫过十五分钟在打开

  • 加入芝麻和孜然粒用筷子搅拌匀

    8/9 加入芝麻和孜然粒用筷子搅拌匀

  • 成盘食用。非常美味

    9/9 成盘食用。非常美味

  • 小贴士

    小提示,手抓饭用手抓有点不习惯,改用勺和筷子都行,,

    作者: 云儿淘淘姥姥

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