1.3万点赞 · 87收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万
第一次尝试做这类所以卖相不怎么好看哈哈,我做了三种,全炸土豆球至金黄,土豆球炸底部至金黄和土豆球直接裹上奥利奥碎
1/4 土豆洗干净不去皮切成块蒸至可戳烂即可
2/4 奥利奥饼干压碎待用,土豆蒸好去皮
3/4 土豆泥压碎,搓成小球就是土豆球了
4/4 第一种,油锅加入适量盐,将土豆球全部炸至金黄取出,撒上饼干碎碎
第二种,入油锅炸时不要翻转,只炸底部至金黄,取出,在土豆球顶部集中撒上饼干碎碎
第三种,不炸,直接裹满饼干碎
因为土豆泥口味清淡,我试了炸的方式,如果大家夏天不爱吃油炸的,可以尝试第三种,等冷后放入冰箱冷藏,想吃时取出,也适合不想长胖又想吃的朋友们作为点心打发肚子哈哈~