豆腐胡萝卜丸子的做法_菜谱_香哈网
豆腐胡萝卜丸子
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豆腐胡萝卜丸子

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这是一款随心所欲的丸子 我把在冰箱发现的两根胡萝卜 和两个小土豆都运用上了 简直是用来清理冰箱得一道好菜 还可以根据个人喜好 随意添加各种蔬菜

作者: 薄荷加冰透心凉61
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 把土豆胡萝卜切丝 香菜和葱花切碎 加盐析出水分

    1/7 把土豆胡萝卜切丝 香菜和葱花切碎 加盐析出水分

  • 豆腐切碎倒入

    2/7 豆腐切碎倒入

  • 倒入各种调味料

    3/7 倒入各种调味料

  • 倒入虾皮 打两个鸡蛋

    4/7 倒入虾皮 打两个鸡蛋

  • 倒入适量面粉

    5/7 倒入适量面粉

  • 搅拌均匀

    6/7 搅拌均匀

  • 用勺子挖出小球 入锅炸即可

    7/7 用勺子挖出小球 入锅炸即可

  • 小贴士

    面粉要一点一点的加 因为本身豆腐和胡萝卜有水分 这样不另外加水可以保证其口感

    作者: 薄荷加冰透心凉61

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