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排骨玉米汤
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排骨玉米汤

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好吃,好喝,营养又全面。

作者: 思淇嘛嘛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把买回来的新鲜排骨洗一下,然后烧开水下排骨在锅里把血沫抄干净。然后捞起用清水冲干净备用。

    1/5 先把买回来的新鲜排骨洗一下,然后烧开水下排骨在锅里把血沫抄干净。然后捞起用清水冲干净备用。

  • 从新放锅把洗干净的排骨放进锅里,姜片.葱段放入,一次性加足水,

    2/5 从新放锅把洗干净的排骨放进锅里,姜片.葱段放入,一次性加足水,

  • 大火烧开以后,加入一滴白醋,这样充分能让骨头中的钙,磷,铁充分溶解出来,而且还能保护骨头中的维生素不会被破坏,记得这步很重要,特别是家里有小孩老人的这样会更好,更利于人体吸收。

    3/5 大火烧开以后,加入一滴白醋,这样充分能让骨头中的钙,磷,铁充分溶解出来,而且还能保护骨头中的维生素不会被破坏,记得这步很重要,特别是家里有小孩老人的这样会更好,更利于人体吸收。

  • 然后再加入提前备好的食材,依次放入,开炖。炖差不多的话再转小火慢炖。

    4/5 然后再加入提前备好的食材,依次放入,开炖。炖差不多的话再转小火慢炖。

  • 好了,骨头都炖馊了,汤淡淡的甜很好喝,可以根据自己的不同口味加入香葱,盐,鸡精调制,自己选择噢。

    5/5 好了,骨头都炖馊了,汤淡淡的甜很好喝,可以根据自己的不同口味加入香葱,盐,鸡精调制,自己选择噢。

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