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巧克力面包圈
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巧克力面包圈

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由于爱吃甜,家里又没有馅料了,还好有几块巧克力,于是就想到了这款带有浓浓巧克力味道的面包,本人不喜欢油炸所以就用烤箱烤的,一如既往的好吃啊!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 除油之外全部放入面包机,按和面功能,15分钟之后放入油,然后发酵

    1/6 除油之外全部放入面包机,按和面功能,15分钟之后放入油,然后发酵

  • 大约两个小时就发酵好了如图

    2/6 大约两个小时就发酵好了如图

  • 然后取出,做造型,放到烤箱里,下面方放一碗开水做第二次醒发

    3/6 然后取出,做造型,放到烤箱里,下面方放一碗开水做第二次醒发

  • 第二次醒发,发到比原来大出一倍就好了

    4/6 第二次醒发,发到比原来大出一倍就好了

  • 烤箱预热180度,烤20分钟就可以了

    5/6 烤箱预热180度,烤20分钟就可以了

  • 把烤好的面包圈晾凉,之后隔水融化巧克力沾在面包圈上就可以了!

    6/6 把烤好的面包圈晾凉,之后隔水融化巧克力沾在面包圈上就可以了!

  • 小贴士

    本人由于没有模具面包圈不是很圆,大家可以用模具做会比较好看!

    作者: 街角de风铃

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