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简单方便的一道快菜。虽然是快菜,但是味道真的棒棒哒!
1/3 玉米洗干净,拨成一粒粒的。
2/3 火腿肠也切成一粒粒的。
3/3 青红辣椒切片,大蒜拍扁。食材的准备好了。热锅倒油放入大蒜炒出香味,倒入玉米炒至九成熟,然后就可以倒入切好的火腿肠翻炒一下。最后安自己的口味放入盐和鸡精翻炒一下装盘。香喷喷的玉米炒火腿肠就好了。
拨玉米的诀窍: 拨玉米先竖着拨三排,然后再横着拨就很好拨了。