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小炒圆白菜
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小炒圆白菜

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酱入锅后,注意翻炒,避免糊锅。

作者: 从珊mm丶9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 圆白菜洗净,撕成小片。

  • 准备适量葱花、蒜。

    2/6 准备适量葱花、蒜。

  • 调酱。一块腐乳,一小勺辣酱,搅拌均匀,备用。

    3/6 调酱。一块腐乳,一小勺辣酱,搅拌均匀,备用。

  • 热锅,入油,油热,翻炒圆白菜。炒到六七成熟,入盘备用。

    4/6 热锅,入油,油热,翻炒圆白菜。炒到六七成熟,入盘备用。

  • 热锅,入油,油热后,葱花蒜片热锅,加入调好的酱翻炒。加入少许水,白糖。

    5/6 热锅,入油,油热后,葱花蒜片热锅,加入调好的酱翻炒。加入少许水,白糖。

  • 放入圆白菜,翻炒,菜和酱汁充分翻炒即可出锅。

    6/6 放入圆白菜,翻炒,菜和酱汁充分翻炒即可出锅。

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