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夏天湿气重,人一旦湿气多,就易生病。我经常会煲些去湿的糖水喝。绿豆,薏米去湿效果不错,但绿豆,薏米是寒性。因此我放了红糖一起煲。
1/7 备齐食材。
2/7 绿豆用冷水浸泡四小时。(夏天要放冰箱)
3/7 薏米用冷水浸泡二十分钟。
4/7 浸泡薏米的水倒掉,重新用清水清洗干净。
5/7 浸泡过的绿豆清洗干净。
6/7 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加400毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。选择豆类,二十分钟后跳至保压关电源。
7/7 盛碗晾冷喝糖水咯。
绿豆要用电压力锅或者高压力锅煲,软,烂。绿豆和薏米都是寒性的,脾胃虚寒,女性生理期,怀孕,哺乳期都不可以吃。