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料理机很难打芝麻,用榨汁机榨一榨就可以了。
1/4 把芝麻放入面粉筛一下,倒入碗里,再放入微波炉叮香。放水进入芝麻,再倒入榨汁机,芝麻就差不多绞好了。
2/4 把花生洗洗再放入微波炉叮香,用料理机干磨或者加水绞成糊。
3/4 把糯米粉可以放入微波炉叮熟,也可以不叮。然后把原料一起加糖加水搅拌就可以了。
4/4 做馅的话,就要干一点。做芝麻花生糊就一定要加多点水,蒸熟就可以吃了。
芝麻略有苦味,不喜欢可以放一点点来调色就可以了。